Introduction to Food Safety and Hygiene for Vendors (MM)

Course description

သင်ခန်းစာဆိုင်ရာဖော်ပြချက်

ဤသင်တန်းသည် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံရောင်းချသူများ၏ ရှုထောင့်မှ အစားအစာဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး အခြေခံအချက်များကို မိတ်ဆက်ပေး မည်ဖြစ်ပါသည်။ သင်တန်းမှ အစားအစာဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးအတွက် 3S ဟု ခေါ်ဆိုသည့် – Surroundings ဆိုင်၏ပတ်ဝန်းကျင်၊ Shop ရောင်းချသည့်ဆိုင်နှင့် Self ရောင်းချသူကိုယ်တိုင် အပေါ် အဓိကထား၍ ၎င်းတို့ရောင်းချနေသော ထုတ်ကုန်များသည် စားသုံးရန်အတွက် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းကြောင်းသေချာစေရန် ရောင်းချသူများကို အသိပညာပေး ပံ့ပိုးသွားရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများရောင်းချသည့် အရောင်းဆိုင်နှင့် ဆိုင်ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အစားအစာ ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ ပြဿနာများနှင့် ဖြစ်ပေါ်တတ်သော ပြဿနာများကို သိရှိနိုင်ရန် ရည်ရွယ်၍ လက်တွေ့ကျ၍ လိုက်နာရလွယ်ကူသော အကြံဉာဏ်များနှင့် လေ့ကျင့်ခန်းများ လည်းသင်တန်းတွင် ပါဝင်ပါသည်။ သင်တန်း၏ နောက်ဆုံး သင်ခန်းစာတွင် COVID 19 ကူးစက်မှုမှ ကာကွယ်နိုင်ရန်အတွက် အစီအမံများ အကြံပြုချက်များလည်း ပါဝင် ထည့်သွင်း ထားပါသည်။

ဤသင်တန်းပြီးစီးပါက၊ သင်တန်းသားများသည် -

လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်ရောင်းချသူအတွက် အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေး၏ အရေးပါပုံကို ရှင်းပြနိုင်ခြင်း၊
ပတ်ဝန်းကျင်၊ ဆိုင်နှင့် ရောင်းချသူကိုယ်တိုင်မှ အစားအစာဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးအပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှုကို အကဲဖြတ်နိုင်ခြင်း၊

မှတ်ချက် - သင်တန်း

မှ သင်ခန်းစာများကို ကောင်းမွန်စွာ ကြည့်ရှုလေ့လာနိုင်ရန် Chrome သို့မဟုတ် Safari အင်တာနက် ဘရောက်ဆာများ၏ နောက်ဆုံး ဗားရှင်းကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။

သင်ခန်းစာပြီးမြောက်အောင်မြင်ခြင်း လက်မှတ်

သင်တန်းလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသော သင်တန်းသားများသည် အီလက်ထရွန်းနစ်ပုံစံဖြင့် ထုတ်ပေး သော သင်ခန်းစာပြီးမြောက်အောင်မြင်ခြင်းအသိအမှတ်ပြု လက်မှတ်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

သင်တန်းဖွဲ့စည်းပုံ

Module 1
သင်ခန်းစာ-၁-အစားအစာ-ဘေးကင်းလုံခြုံခြင်းအကြောင်း
Module 2
သင်ခန်းစာ-၂-အစားအစာများဘေးကင်းလုံခြုံစေခြင်းအပေါ်-အဆောက်အဦနေရာများ၏-သက်ရောက်မှု
Module 3
သင်ခန်းစာ-၃-အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံခြင်းအပေါ်-စားသောက်ဆိုင်တွင်အသုံးပြုသော-ပစ္စည်းမ
Module 4
သင်ခန်းစာ-၄-အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံခြင်းအပေါ်တွင်-လူများ-people-၏သက်ရောက်မှု
Module 5
သင်ခန်းစာ-၅-ကိုဗစ်-၁၉-အတွက်-သန့်ရှင်းပိုးကင်းစေရန်အလေးထားဆောင်ရွက်ရမည့်အရာများ
သင်ခန်းစာပြီးမြောက်ခြင်းလက်မှတ် (အင်္ဂလိပ်ဘာသာဖြင့်)
Introduction to Food Safety and Hygiene for Vendors (MM) Login to Sign Up
Course Language
English ‎(en)‎
Next start date
1, April 2024
Time required
၂ ပတ်ကျော် ၆ နာရီ
Course fee
အလကားပါ။
Course access
စာရင်းသွင်းရန်ဖွင့်လှစ်
Tutor Information

Namrata Pandita Wakhaloo

Dr. Win Pa Pa Soe