Introduction to Food Safety and Hygiene for Vendors (MM)
Course description
ဤသင်တန်းသည် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံရောင်းချသူများ၏ ရှုထောင့်မှ အစားအစာဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး အခြေခံအချက်များကို မိတ်ဆက်ပေး မည်ဖြစ်ပါသည်။ သင်တန်းမှ အစားအစာဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးအတွက် 3S ဟု ခေါ်ဆိုသည့် – Surroundings ဆိုင်၏ပတ်ဝန်းကျင်၊ Shop ရောင်းချသည့်ဆိုင်နှင့် Self ရောင်း
31
ဤသင်တန်းပြီးစီးပါက၊ သင်တန်းသားများသည် -
မှတ်ချက် - သင်တန်း
သင်ခန်းစာပြီးမြောက်အောင်မြင်ခြင်း လက်မှတ်
သင်တန်းဖွဲ့စည်းပုံ
Module 1
သင်ခန်းစာ-၁-အစားအစာ-ဘေးကင်းလုံခြုံခြင်းအကြောင်း
Module 2
သင်ခန်းစာ-၂-အစားအစာများဘေးကင်းလုံခြုံစေခြင်းအပေါ်-အဆောက်အဦနေရာများ၏-သက်ရောက်မှု
Module 3
သင်ခန်းစာ-၃-အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံခြင်းအပေါ်-စားသောက်ဆိုင်တွင်အသုံးပြုသော-ပစ္စည်းမ
Module 4
သင်ခန်းစာ-၄-အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံခြင်းအပေါ်တွင်-လူများ-people-၏သက်ရောက်မှု
Module 5
သင်ခန်းစာ-၅-ကိုဗစ်-၁၉-အတွက်-သန့်ရှင်းပိုးကင်းစေရန်အလေးထားဆောင်ရွက်ရမည့်အရာများ
သင်ခန်းစာပြီးမြောက်ခြင်းလက်မှတ် (အင်္ဂလိပ်ဘာသာဖြင့်)
- Tutor: Dr. Win Pa Pa Soe
- Tutor: Namrata Pandita Wakhaloo